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A berinjela misô com shishito vai muito bem com arroz cozido e combina muito com o almoço. Ele é rápido, fácil e você pode trocar a berinjela por qualquer legume que desejar. Ingredientes: 3-4 berinjelas (cortadas em fatias) 16 pimentas Shishito 1 colher de sopa de óleo 3 colheres de sopa de água 3 colheres de sopa de missô […]
Muitas pessoas no Japão consomem frango no natal. Mas esse prato natalino, todos nós sabemos que pode comer em qualquer época do ano né? Anota tudinho: Ingredientes: 2 pernas coxas de frango sal 1 colher de sopa de óleo 1 xícara (240 ml) de água 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de […]
Se você é que nem eu e AMA sushi e temaki mas não consegue preparar no formato correto, hoje vou te mostrar como preparar um falso temaki delicioso dentro de um pote, para você matar o desejo de comida oriental hoje mesmo! Pega papel e caneta e anota tudinho! Ingredientes: 1 xícara de arroz japonês cozido […]
Ingredientes: ・12 a 14 camarões (com casca, porém sem cabeças) ・50 g de inhame chinês ・2 claras de ovo ・1/3 de colher de chá de sal ・1/4 de colher de chá de açúcar ・2 colheres de sopa de farinha de trigo ・2 colheres de chá de fécula de batata ou maisena ・1 pedaço de gengibre […]
As fatias de datemaki são um prato típico para o ano novo, mas são uma delícia para comer em um período de refeições leves, pois o ovo fica bem airado e saboroso. Então pega papel de caneta e anota tudinho: Ingredientes: ・4 ovos ・60 g de peixe branco (podeser bacalhau fresco, por conta do sal ou […]
Muito conhecido como Butajiru, o Tonjiru é uma sopa de miso com carne de porco e legumes. Geralmente, leva fatias de carne de porco, sopa de hondashi, shitake ou shimeji, aburaage, konnyaku, algas Komu, gobo, daikon, cebolinha, batata e nhame. Ingredientes: 600 ml de sopa de hondashi (caldo de peixe) 2 colheres de sopa […]