RECEITA: Molho para tempurá   

Tempura pode ser apreciado com molho shoyu ou de tempura.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um molho perfeito para aproveitar o seu tempura favorito.  Se servido com um rabanete daikon ao lado, irá ajudar a limpar o paladar, para que cada mordida seja única.    Ingredientes:     1 peça […]

RECEITA: Satsumaimo senbei

Experimente o sabor do outono, em um snack perfeito para a estação.        Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar umsatsumaimo senbei, que são biscoitinhos feitos de batata doce.    Ingredientes:    1 batata doce   10 sticks de cha-soba   Alga nori  Clara de ovo  sal  Modo de preparo:     Corte a batata doce em […]

RECEITA: Sopa de “soba”

Este é um prato de sopa quente regional único, feito com soba “macarrão”, rabanete daikon e tofu.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa de soba, com legumes e um delicioso molho à base missô.     Ingredientes:    200g de farinha de trigo sarraceno, para soba  300 g […]

RECEITA: Arroz de sauro do pacifico (Sanma)

  O sauro do Pacífico misturado ao arroz cozido no vapor enche sua boca com umami a cada mordida!  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato com sabor de Japão. Quem já foi ao país do nihon, sabe do que estamos falando: o Sauro.  Esta é uma receita que […]

RECEITA: Jjapaguri (Ram-don, prato do filme “Parasite”)

Ram-don ficou muito conhecido por ser um prato solicitado por um dos personagens principais do filme “Parasite”. Se você também ficou com vontade de experimentar, acompanhe esta receita.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um prato que ficou mundialmente conhecido pelo filme “Parasite”.  O Jjapaguri, ou Ram-don, é um […]

RECEITA: Oden com molho de gergelim e missô

O oden pode ser um prato muito demorado de preparar, mas esta versão é bem fácil e acessível para você que está com desejo desta sopa maravilhosa.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um oden bem rápido e fácil, com poucos ingredientes, para aqueles que precisam provar um pouco desta […]