RECEITA: Tilápia marinada com missô shiro

Uma carne suculenta e deliciosa, marinada com miso shiro, para uma refeição perfeita.     Na receita de hoje, decidi aproveitar um pouco das receitas já existentes no portal e preparar a refeição ideal para esse dia ensolarado.   Na escolha do peixe, eu preferi a Tilápia, por ser um peixe acessível e simples. Ele pode ser comprado inteiro, em […]

RECEITA: Mousse de morango feito com tofu

Uma receita de sobremesa básica, saudável e que não engorda. Existe melhor?  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Sara Oliveira, do portal “Nem acredito que é saudável”, nós iremos aprender a preparar um saboroso mousse de tofu de morango, super saudável e suculento, para suprir a sua necessidade de comer uma sobremesa doce, […]

RECEITA: Sukiyaki de cogumelos

Um prato saudável de sukiyaki com muitos cogumelos shimeji e enoki.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sukiyaki de cogumelos muito aromático e saboroso.  Seja paciente ao ferver os cogumelos para infundi-los com o caldo de sukiyaki e tenha um presente divino.   Ingredientes:     1 pacote de cogumelos shimeji (grandes) ( 150 g )  […]

RECEITA: Marinada de Missô

Esta é uma receita de marinada básica para frutos do mar.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar uma marinada, comumente feita em restaurantes japoneses renomados.  Esta é uma marinada adocicada, super rápida de fazer e serve para criar uma crostinha no seu peixe ou qualquer outro fruto do mar, […]

RECEITA: Macarrão de abobrinha com molho de cogumelos

Bolonhesa de cogumelos servido com macarrão de abobrinha.  A receita de hoje foi produzida pela Gabi Mahamud, do Portal Flor de Sal.   Ingredientes:    4 abobrinhas italianas  400g de cogumelos – usei shitake e shimejii  50g de cenoura – aproximadamente 1 cenoura  50g de aipo – 1 aipo  50g de cebola – 1 cebola média  2 a 3 […]

RECEITA: Rolinhos de aspargos com carne de porco

Aspargos com carne de porco é um prato muito rápido e simples, perfeito para iniciantes na culinária.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar um aspargo enrolado em carne de porco, perfeitamente aromatizados com molho teriyaki para dar um toque ainda mais japonês ao prato.  Você costuma encontrar aspargos […]