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RECEITA: Drink de gelatina com uvas

- 29 de janeiro de 2020
drink de gelatina com uvas descascadas

Acabe com o calor do verão, experimentando essa sobremesa refrescante.    

Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa de gelatina, rápida e fácil de fazer, onde você pode se divertir experimentando vários tipos de bebidas e sabores diferentes de frutas. 

Ingredientes:   

  • 5 g de gelatina em pó 
  • 12 uvas sem sementes (descascadas) 
  • 4 colheres de sopa de açúcar granulado 
  • 400 ml de refrigerante de limão e limão 
  • 1 colher de chá de suco de limão  

Modo de preparo:    

Polvilhe a gelatina em pó em uma tigela pequena contendo 2 colheres de sopa de água. Deixe de molho por 3 minutos para reidratar. 

Adicione o açúcar granulado e 50 ml de água a uma panela pequena. Coloque a panela em fogo médio para dissolver o açúcar. (Não há necessidade de ferver.) 

Retire a panela do fogo. Adicione a gelatina e deixe-a dissolver antes de transferir tudo para uma tigela. 

Adicione 200 ml de refrigerante e 1 colher de chá de suco de limão à tigela. Adicione água gelada a uma tigela separada. Coloque a tigela que contém a mistura de geléia na água gelada. Mexa lentamente usando uma espátula de borracha até a geléia esfriar e engrossar. 

Coloque a tigela de geléia na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Remova e esmague a geléia em pedaços menores usando um garfo. 

Divida a metade da geléia entre quatro copos. Adicione 3 uvas a cada copo e cubra com o restante da geléia. Despeje o refrigerante restante uniformemente nos copos.  

Dica Mundo nipoExperimente diferentes combinações de frutas e refrigerantes! E se preferir, pode até mesmo ser um espumante ou outras bebidas alcoólicas.   

Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.    

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