Este prato de bife de carne com abacaxi é doce, crocante e delicioso.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Chinarecipesforall, nós iremos aprender a preparar tiras de carne refogadas com abacaxi, que é agridoce e muito agradável.
O abacaxi faz pratos salgados maravilhosos e além disso, é bem suculento e gostoso.
O melhor é que vira um prato colorido, apetitoso e claro, um sucesso em qualquer mesa.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 / 2 cebola, cortada
- 1 / 2 pimenta verde, picado em pedaços
- 1 / 2 cenoura, cortada
- 300g de tiras de bife frito
- Um punhado de pedaços de abacaxi
- 100ml de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mistura de farinha de milho
- Uma pitada de sal, ou a gosto
Modo de preparo:
Prepare os legumes antes de começar as instruções de cozimento
Prepare o caldo também.
Frite as tiras de carne em uma wok por três minutos. Depois de cozido, coloque em um prato ao lado.
Prepare a mistura de farinha de milho
Aqueça o óleo em uma wok em fogo alto, até quente.
Adicione a cebola, pimentão e cenoura e frite por 2 minutos.
Em seguida, adicione a carne cozida e frite por mais dois minutos. Em seguida, adicione os pedaços de abacaxi.
Agora despeje uma concha de caldo de galinha e misture 1 colher de sopa de ketchup e deixe por dois minutos ou até começar a ferver.
Em seguida, adicione gradualmente as 2 colheres de sopa de mistura de farinha de milho. Uma vez que esta mistura esteja bem incorporada, o molho deve engrossar.
Adicione sal. Sirva.
Dica Mundo nipo: Sirva suas tiras de bife com abacaxi, com arroz cozido ou macarrão vermicelli.
Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal Chinarecipesforall.
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