Quem não gosta de um delicioso Shiratama fresquinho? Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Shiratama dango com um delicioso xaropa de chá verde que fará da sua refeição a mais saudável e suculenta possível. Com toques meio amargos e adocicados do chá verde, essa combinação de pequenas gyozas de arroz glutinoso, cozidos, […]
RECEITA: Gyoza de curry com carne
Essas gyozas de curry com carne são super deliciosas e reconfortantes. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar gyozas totalmente diferentes do padrão. Estas são feitas com um sabor um tanto curioso, mas bastante adorado até por quem não faz parte da cultura japonesa: Curry com carne. Tenho certeza de que você conhece alguém que é […]
RECEITA: Bolinho de caranguejo
Se você nunca experimentou um bolinho de caranguejo, você precisa dar uma chance de provar esta deliciosa iguaria. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar crocantes e deliciosos bolinhos de caranguejo, perfeitos para servir como entrada ou petisco de um final de semana. Ingredientes: 4 colheres de […]
5 maneiras de comer mochi, os famosos bolinhos de arroz do Japão
Mochi é um bolinho de arroz, feito a base de arroz cozido, que é socado até formar uma massa. O povo japonês consome muito mochi, principalmente no ano novo devido a sua tradição. Ele também é consumido em ocasiões especiais tal como casamentos ou nascimentos. O mochi é muito consumido no Brasil, e embora tenhamos conhecimento dele como um doce, há outras formas de comer. 雑 煮 / Zoni […]
RECEITA: Yaki Manju
Esse é um doce tradicional japonês que faz muito sucesso no Brasil, principalmente porque sua composição é feita por ingredientes muito comuns no paladar brasileiro. Ingredientes do Recheio 1 xícara de chá de feijão azuki lavado e escorrido 1 xícara de chá de açúcar Sal a gosto Ingredientes da massa 1/2 xícara de chá de […]