RECEITA: Konnyaku com soja cozida

Cortes de konnyaku perfeitos para uma mordida com sabor de soja cozida.      Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato, que mais lembra uma salada para se pôe ao lado do prato principal.  O melhor é que esta refeição vai muito bem enquanto gelada, sendo perfeita para armazenar dentro […]

RECEITA: Omelete Sushi

   Arroz de sushi misto cheio de ovas de salmão e envolto em folhas de omeletes finas.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sushi feito com folhas de ovo (ou omelete), que simula o nori, mas que é muito mais cheio quando você dá uma mordida.  […]

RECEITA: Macarrão frito com molho ankake e espinafre

Desfrute de uma comida chinesa deliciosa em casa, com esta receita de macarrão frito crocante!     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita chinesa de macarrão frito, mas que não é nada parecido com o que costumamos comer.  O macarrão frito é, de fato, frito até […]

RECEITA: Konnyaku picante

Quente e picante, este prato konnyaku é um aperitivo ideal para acompanhar bebidas.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Konnyaku picante.   Konnyaku (こんにゃく) é um alimento da culinária japonesa produzido a partir da batata konjac, nativa do leste e sudeste asiático.  Preparar o konnyaku corretamente removerá seu cheiro característico e ajudará os sabores […]

RECEITA: Folhas de ovo (para kinshi-tamago)

Esta folha de ovo frito fino pode ser usado para fazer “kinshi-tamago“.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um dos componentes primordiais para preparar o kinshi-tamago.   Além disso, você também pode utilizar a folha para cortar em finas tirar e usar no seu chirashizushi.  Ingredientes:     2 ovos  1 colher de chá de açúcar  Óleo […]

RECEITA: Vinagre de sushi

Conseguir o sabor certo do vinagre de sushi é fundamental na preparação de qualquer tipo de sushi.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar a receita básica de vinagre de sushi, essencial para você que precisa ter os ingredientes de uma comida japonesa em casa, porque está […]