Juntos mantendo você informado e conectado
A base do arroz de sushi é vinagre, açúcar e sal, mas essa receita leva um pouco de gergelim para um sabor único e aromático. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada com sabor de comida japonesa, capaz de aguçar o paladar de qualquer pessoa que […]
Uma ideia rápida e saudável de preparação de uma refeição pronta. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar bolinhas de missô prontas, para apenas esquentar e comer. Perfeita para estocar em dias de correria. Combine os ingredientes da sopa de missô com cogumelos e envolva-os em bolas individuais. Quando […]
Yuzukosho é um condimento japonês popular e muito comum nas mesas. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tempero muito comum no Japão, perfeito para qualquer receita. O yuzukosho é comumente vendido em frascos, com um tom verde ou vermelho alaranjado. A variedade verde é feita com pimenta verde […]
O molho de soja está profundamente ligado ao estilo de vida japonês. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita legitimamente japonesa feita de cogumelos enoki marinados sob uma peça de tofuu saborosa. Os visitantes que chegam ao aeroporto de Narita são conhecidos por comentar o aroma tentador do molho […]
O Ochazuke é um prato simples, mas satisfatório, que continua sendo um item básico na culinária japonesa Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um ochazuke de onigiri, cheio de umami. Nesta receita utilizamos o onigiri grelhado, que dá um sabor acentuado a qualquer tipo de ochazuke que preferir. Ingredientes: 200 g de arroz cozido (quente) 2 […]
Diferentes regiões do Japão usam diferentes tipos de missô, seja para sopas ou frituras. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa japonesa, perfeita para esta epoca do ano. Experimente essa sopa quente em um dia de frio e se delicie com o aconchego que ela traz. Ingredientes: […]