Esta receita de rolinho primavera chinês é perfeito para qualquer época do ano. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma receita bem típica do ano novo chinês: O rolinho primavera. Nesta versao, o rolinho vem recheado com repolho, cenoura e carne de porco, que em dias normais também […]
RECEITA: Carne de fritura seca de Sichuan
Esse é um Mala Beef, autenticamente tradicional, estilo Szechuan, com um método de fritura a seco. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma carne que possui um método de fritura que pensa em deixar a carne mais seca possível, sem nenhum suco, muito comum da culinária tradicional de Sichuan. […]
RECEITA: Pães de salsicha no vapor
Estes pãezinhos chineses no vapor são uma refeição maravilhosa para o café-da-manhã Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar pães de salsichas feitos no vapor, que também são bastante versáteis na culinária chinesa. A maneira mais fácil de cozinha-los é colocar junto ao arroz no vapor para utilizar apenas um […]
RECEITA: Asas de frango com Coca-Cola
Esta receita de asas de frango com Coca-Cola é uma das minhas favoritas. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar asas de frango preparadas com Coca-Cola, que se tornara um molho agridoce delicioso e suculento para o seu petisco. Na china esse prato é extremamente popular, por serem mais próximos da […]
RECEITA: Peixe de dois cozimentos
Essa é uma receita de peixe frito super crocante no estilo de Sichuan. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar um peixe crocante e frito muito popular na china. Esse método de dois cozimentos veio da barriga de porco, que geralmente é cozida duas vezes para obter a […]
