RECEITA: Brócolis cozido com maionese de missô

   Misture missô e maionese para um molho versátil de vegetais!  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma leve salada de brócolis com maionese de missô.   Essa receita é tão fácil e rápida de fazer, que você vai querer experimentar em várias outras receitas.   Aproveite para […]

RECEITA: Salada de pote com macarrão somen

Tenha à mão essa salada de pote saborosa, feita para levar para qualquer lugar.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada feita em um “pote de vidro mason”, ou até mesmo em potes de maionese reaproveitados.   Encha os potes com macarrão somen, shabu-shabu de porco e legumes para uma […]

RECEITA: Cavala frita com molho de curry (caril)

Não existe peixe mais saboroso que a cavala. Com molho de curry, então?  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma cavala frita, revestida com curry (ou caril), que dará um sabor ainda mais especial a esse prato de peixe.   Sirva quentinho, por cima de um arroz quentinho e umas […]

RECEITA: Cenoura salteada com tarako

O salgadinho do tarako é a chave deste prato.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato de acompanhamento ou pré-refeição, feito de cenoura salteada com tarako, que são ovas de um peixe de água do mar.  Ingredientes:    2 cenouras ( 250 g )  1/2 saco tarako (grande) ( 40 g )  1 colher de sopa de óleo vegetal  2 colheres de […]

RECEITA: Arroz com salmão defumado/curado

 O salmão defumado é, definitivamente, o melhor recheio para um prato de arroz.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita tipicamente japonesa.  Se arroz japonês já é bom, imagina se você cozinhasse os dois juntos? Simples e muito delicioso. Você vai pedir para repetir.  Ingredientes:    200 […]

RECEITA: Tempurá de lula

O Tempura foi introduzido pela primeira vez pelos portugueses no século XVI, mas agora é amplamente reconhecido como uma iguaria japonesa.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um  crocante e suculento tempurá de lula, que é capaz de encher a boca de saliva.   Certifique-se de usar lulas de […]