yakisoba no pão existe há muito tempo e normalmente é servido como almoço ou lanche da tarde. 

 


 

Ingredientes:
 

  • pães 
  • 1/2 xícara de repolho, em fatias finas 
  • 1 ovo cozido 
  • 1/2 colheres de sopa de óleo 
  • 2 colheres de sopa de água 
  • 1 pacote de Chuka Men (macarrão estilo chinês) 
  • sal e pimenta 
  • 2 colheres de sopa de molho Yakisoba engarrafado ou molho caseiro de Yakisoba 
  • Aonori 
  • Benishoga 

 

Molho Caseiro de Yakisoba 

 

  • 3 colheres de sopa dmolho Tonkatsu 
  • 2 colheres de sopa de molho Worcester 
  • 1/2 colher de sopa de molho de soja 
  • 1/2 colher de sopa de Mirin 

 

Modo de preparo:
 

  1. Corte o pão ao meio. Fatie o repolho em fatias finas. 
  2. Fatie o ovo cozido.  
  3. Misture todos os ingredientes para o molho Yakisoba em uma tigela se estiver usando o molho Yakisoba caseiro. 
  4. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. 
  5. Adicione o repolho, a água e o macarrão  
  6. Em seguida, abaixe o fogo e cubra-os.  
  7. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos até que o macarrão amoleça. 
  8. Quando o macarrão ficar solto e macio, tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente o molho Yakisoba e frite por alguns minutos. 
  9. Coloque metade do Yakisoba em cada Pão.  
  10. Cubra com AonoriBenishoga e uma fatia de ovo cozido. 

Bom apetite!

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