RECEITA: Salada de ovos com abacate

 Um acompanhamento rápido e fácil que irá adicionar cor à sua refeição ou animar uma festa!  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada simples e muito convidativa para qualquer refeição.  Não tem hora errada para comer esta salada. Adicionar repolho a ela, também dá uma crocância perfeita.  […]

RECEITA: Batata agridoce cozida

Os japoneses adoram o sabor doce e salgado de açúcar e molho de soja.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita de batata cozida com umami agridoce, perfeito.  Esta receita também pode ser usada para dar sabor a uma grande variedade de pratos.  Ingredientes:     3 batatas (grandes) ( 500 g )  200 ml de dashi  […]

RECEITA: Chá de yuzuu com gengibre

Diz-se que Yuzu melhora a circulação sanguínea e aquece o corpo, o que ajuda a evitar resfriados.   Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma bebida perfeita para esta epoca do ano.  Experimente esta bebida quente simples e deliciosa da próxima vez que sentir frio!  Ingredientes:     1 colher de sopa de suco […]

RECEITA: Receita rápida e fácil de Tamagoyaki

Receita fácil, mas deliciosa, de tamagoyaki, a omelete enrolada japonesa.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tamagoyaki, para aqueles que ainda não dominaram a habilidade de fazer o rolinho de omelete perfeito.  O tamagoyaki é feito com ovos batidos (e alguns temperos se preferir), frito em uma frigideira específica, […]

RECEITA: Bife ao estilo japonês com rabanete daikon

 Pedaços de carne suculentos e cheio de umami.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um bife ao estilo japonês, com aquele sabor oriental que todo mundo adora.  Sirva com rabanete ralado e wasabi ao lado e saboreie até a última mordida.   Ingredientes:    1 fatia de lombo de vaca […]

RECEITA: Buta no shogayaki (carne com gengibre)

Buta no shougayaki, ou porco com gengibre, é um prato por excelência na culinária caseira japonesa.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma carne de porco com sabor oriental, cheio de umami e gengibre.  Use fatias de lombo de porco com 3-5 mm de espessura e aprenda a preparar […]