RECEITA: Salada de arroz de sushi

A base do arroz de sushi é vinagre, açúcar e sal, mas essa receita leva um pouco de gergelim para um sabor único e aromático.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada com sabor de comida japonesa, capaz de aguçar o paladar de qualquer pessoa que […]

RECEITA: Noto kintoki no suiitopoteto

  Transforme uma batata doce Noto kintoki em uma sobremesa deliciosa, perfeita para festas!     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa fácil e muito apetitosa.  Perfeita para beliscar durante as festas, esse prato será um sucesso para amigos e família.   Ingredientes:    1 Noto kintoki ( aprox. 300 g ) (Se não estiver disponível, use […]

RECEITA: “Bifes” de cogumelos ostra-rei

Os cogumelos Ostra-rei tem uma textura carnuda e um aroma distinto.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um “bife” de cogumelo que não tem nada a ver com carne, mas pela sua textura, pode ser facilmente trocado pela proteína no seu prato.  Esta é uma ótima maneira de […]

RECEITA: Ikayaki (panquecas de lula)

 Ikayaki é o favorito dos fãs nas barracas de comida yatai em Osaka.   Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa panqueca de lula, também conhecida como Ikayaki em japonês.  Você pode recriar e reinventar essas panquecas em casa, apenas com uma frigideira.   Ingredientes:    1 lula  [Massa]  100 g de farinha  200 ml […]

RECEITA: kinoko miso dama

Uma ideia rápida e saudável de preparação de uma refeição pronta.       Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar bolinhas de missô prontas, para apenas esquentar e comer. Perfeita para estocar em dias de correria.  Combine os ingredientes da sopa de missô com cogumelos e envolva-os em bolas individuais. Quando […]

RECEITA: Yuzukosho

   Yuzukosho é um condimento japonês popular e muito comum nas mesas.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tempero muito comum no Japão, perfeito para qualquer receita.  O yuzukosho é comumente vendido em frascos, com um tom verde ou vermelho alaranjado. A variedade verde é feita com pimenta verde […]