Ryosei Akazawa, negociador de tarifas do Japão, visita os EUA em 30 de abril para discutir a revisão de tarifas sobre automóveis e aço, abordando questões comerciais bilaterais entre Japão e Estados Unidos.
Crédito: Japan Times – 12/04/2024 – Quarta A Tokyo Disneyland celebrará seu 40º aniversário no sábado, com o popular parque de diversões na cidade de Urayasu, na província de Chiba, desfrutando de uma forte recuperação comercial após a crise do COVID-19, apoiado por visitantes recorrentes de três gerações. A pandemia levou a Oriental Land, operadora […]
Quando a Michelin publicou seu guia de 2023 para Tóquio em novembro, a cidade recebeu boas notícias: apesar das rígidas medidas COVID do Japão, ela manteve seu título de capital gastronômica mundial. Tóquio tem 200 restaurantes com estrelas Michelin, mais do que qualquer cidade, incluindo uma dúzia com três estrelas. A lista mais recente da Michelin […]
No solstício de inverno, há uma tradição japonesa de tomar banho com yuzu, o cítrico do leste asiático que é como um híbrido perfumado de toranja e limão. Segundo a tradição, um banho com yuzu antes da noite mais longa do ano refresca e protege o corpo para o inverno que se aproxima. Já passamos dessa […]
Dois anos depois de Takahiko Soga lançar seu vinhedo homônimo Domaine Takahiko, o desastre aconteceu. Um fungo infectou metade de sua safra de pinot noir, cobrindo as uvas com uma podridão cinzenta. Ele conseguiu produzir uma safra limitada de vinho tinto com as uvas que evitaram a infecção. No ano seguinte, 2013, Soga sofreu um revés maior. Desta […]
Esqueça a inflação ou o clima frio – é hora de se preocupar com o “terrorismo do sushi”. O termo (“ sushi tero” em japonês) começou a pipocar no Twitter após um videoclipe amplamente compartilhado na plataforma de um jovem de cabelos loiros em um restaurante Sushiro kaiten (esteira rolante) – lambendo as pontas das garrafas de molho de soja e […]