RECEITA: Mochi frito com rabanete daikon e dashi

Uma deliciosa combinação de mochi com daikon num caldinho delicioso de dashi.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato com sabor de ano novo.   O daikon ajuda a eliminar a oleosidade, para que não haja sabor de óleo e fritura no seu prato.   Ingredientes:    4 bolos de arroz mochi (pré-cortados em retângulos)  350 g […]

RECEITA: Konnyaku com soja cozida

Cortes de konnyaku perfeitos para uma mordida com sabor de soja cozida.      Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato, que mais lembra uma salada para se pôe ao lado do prato principal.  O melhor é que esta refeição vai muito bem enquanto gelada, sendo perfeita para armazenar dentro […]

RECEITA: Omelete Sushi

   Arroz de sushi misto cheio de ovas de salmão e envolto em folhas de omeletes finas.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sushi feito com folhas de ovo (ou omelete), que simula o nori, mas que é muito mais cheio quando você dá uma mordida.  […]

RECEITA: Macarrão frito com molho ankake e espinafre

Desfrute de uma comida chinesa deliciosa em casa, com esta receita de macarrão frito crocante!     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita chinesa de macarrão frito, mas que não é nada parecido com o que costumamos comer.  O macarrão frito é, de fato, frito até […]

RECEITA: Arroz de sushi com atum picante e abacate

Arroz de sushi coberto com abacate e sashimi de atum fresco marinado em molho picante de kimchi.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato super suculento e delicioso de sashimi de atum com kimchi e abacate, que vai arrepiar suas papilas gustativas e também todos os seus convidados.  […]

RECEITA: Konnyaku picante

Quente e picante, este prato konnyaku é um aperitivo ideal para acompanhar bebidas.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Konnyaku picante.   Konnyaku (こんにゃく) é um alimento da culinária japonesa produzido a partir da batata konjac, nativa do leste e sudeste asiático.  Preparar o konnyaku corretamente removerá seu cheiro característico e ajudará os sabores […]