Zosui (雑 炊) é uma sopa de arroz japonesa em forma de mingau. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar uma sopa, cujo o arroz é cozido em uma sopa de legumes, ovos e carne ou peixe. Muitas vezes, essa sopa é feita de sobras do almoço, o […]
Misture missô e maionese para um molho versátil de vegetais! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma leve salada de brócolis com maionese de missô. Essa receita é tão fácil e rápida de fazer, que você vai querer experimentar em várias outras receitas. Aproveite para […]
Tenha à mão essa salada de pote saborosa, feita para levar para qualquer lugar. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada feita em um “pote de vidro mason”, ou até mesmo em potes de maionese reaproveitados. Encha os potes com macarrão somen, shabu-shabu de porco e legumes para uma […]
Não existe peixe mais saboroso que a cavala. Com molho de curry, então? Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma cavala frita, revestida com curry (ou caril), que dará um sabor ainda mais especial a esse prato de peixe. Sirva quentinho, por cima de um arroz quentinho e umas […]
O salgadinho do tarako é a chave deste prato. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato de acompanhamento ou pré-refeição, feito de cenoura salteada com tarako, que são ovas de um peixe de água do mar. Ingredientes: 2 cenouras ( 250 g ) 1/2 saco tarako (grande) ( 40 g ) 1 colher de sopa de óleo vegetal 2 colheres de […]
O salmão defumado é, definitivamente, o melhor recheio para um prato de arroz. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita tipicamente japonesa. Se arroz japonês já é bom, imagina se você cozinhasse os dois juntos? Simples e muito delicioso. Você vai pedir para repetir. Ingredientes: 200 […]